Рекордно поскъпване на свинското месо. Ръстът от 50% е съизмерим само с хиперинфлацията от 1997-а

Рекордно е поскъпването на свинското месо у нас.

Процентът отстъпва единствено на хиперинфлацията от 1996-1997 г., констатира Асоциацията на месопреработвателите в България за 2019 г., когато страната ни беше ударена от чума по свинете и поголовно избиване на животни – болни и здрави.

При 3% средногодишна инфлация през ноември 2019 г. свинското е поскъпнало с 50%, показват данните ѝ – от 6,50-7,20 лв./кг. за различните видове меса в началото на годината през октомври цената е стигнала 9 лв./кг., а през декември – 10 лева. „Това е рекорд по поскъпване на хранителна стока у нас и отстъпва единствено на хиперинфлацията“, пишат от АМБ.

Най-бързо и най-рязко поскъпва свинското в Русенско през лятото на 2019 г. Там са първите сигнали за чума. Заради болестта, в Северна България са затворени три големи свинекомплекса. Около 20% от българското свиневъдство са унищожени, пишат от асоциацията.

В големите търговски вериги свинското е предимно внос, но и там цената му е много висока, констатират оттам.

Едва към края на ноември според твърдение на председателя на Комисията по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов се наблюдава лек спад на борсовите цени на свинското на европейските пазари и задържане на ръста у нас.

Чумата по свинете обаче не е отшумяла, дори през зимата – когато ветеринарите не очакват разпространение – у нас има нови случаи.

При пилешкото няма подобно шоково поскъпване – цената на месото се е повишила с около 7%, при яйцата тя остава без промяна.

Националният статистически институт изчислява общия индекс на поскъпване на месото и затова процентът на поскъпване е различен – с 12,7% към ноември.

Източник: Гласове, Епицентър.БГ

Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Бултимес Инфо!