България изнася 64 млн. литра вино годишно, съобщи Димитър Андреевски от Изпълненителната агенция по лозата и виното (ИАЛВ) по време на дискусията "Винено-кулинарен туризъм: състояние и перспективи за развитие". За миналата година произведеното количество вино е над 9 млн. литра.
Експортът е за 57 страни. Сред тях са Германия, Белгия, Холандия и Франция. По-далечните дестинации за експорт са азиатските – Китай, Япония, Виетнам и Южна Корея. На територията на България има 120 изби, а регистрираните винопроизводители са 282. Освен вино, в 9 млн. литра обща миналогодишна продукция се включва и сокът от гроздови зърна (мъст), уточнява в. „Монитор“.
"За нас е важно виното и кулинарията да бъдат включени в туристическия продукт на страната", коментира зам.-министърът на туризма Ирена Георгиева.
Въпреки обнадеждаващата статистика, препятствия пред винения сектор също не липсват. Опасността от изчезването на 14 сорта вино се явява една от най-сериозните. От 2018 г. ИАЛВ се реализира съвместния проект между България и Гърция "SOS за застрашени традиционни сортове лози". Сред "изчезващите" сортове са едни от най-известните букети у нас – „Гергана“, „Тамянка“, „Керацуда“, „Сандански мискет“ и „Мавруд“.
Сред гостите на събитието беше и Весела Цветкова от земеделското министрество, която разказа за съвместната работа между двете ведомства по отношение на популяризирането на този специфичен вид туризъм. Миналата година бяха създадени 12 винено-кулинарни дестинации. Като едни от най-сериозните проблеми пред световното винопроизводство тя посочи свиването на потреблението в Европа и високите вносни мита за стоки в Съединените щати.
Ежегодните събития у нас посветени на виното са "Дефиле на младото вино", фестивал "Винария", "Вино и гурме" както и "Mood for food". Тази година, по време на фестивала "Бириманджаро" ще бъде представена съвсем нова идея, която ще се съсредоточи върху производството на крафт бира от малки пивоварни, пускащи малки количества пиво.
Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Бултимес Инфо!
Ние не разполагаме с ресурсите да проверява информацията, която достига до редакцията и не гарантираме за истинността ѝ, поради което, в края на всяка статия е посочен източникът ѝ, освен ако не е авторска. Възможно е тази статия да не е истина, както и всяка прилика с действителни лица и събития да е случайна.
